Tôm viên chiên giòn

 Thử chế biến món tôm theo cách này nhé, vẫn là nguyên liệu từ tôm nhưng cả nhà bạn sẽ thích mê với tạo hình mới mẻ cho món ăn ngon này.

Nguyên liệu:
200 g tôm
3 muôi canh tinh bột sắn
1 thìa cà phê muối
1 chút đường
Hạt tiêu sọ
Dầu ăn

Cách làm:

Rửa sạch tôm với nước rồi để ráo

Dùng dạo rạch nhẹ vào sống lưng tôm rồi bóc sạch vỏ

Sau khi làm sạch vỏ băm nhuyễn tôm

Bỏ tôm băm nhuyễn vào bát, thêm chút bột sắn, hạt tiêu, muối, đường

Dùng tay trộn đều

Viên hỗn hợp thành từng viên tròn

Bắc chảo sâu lòng lên bếp, đổ ngập dầu ăn, cho tôm vào chiên vàng

Sau khi tôm chiên xong bày ra đĩa và trang trí thêm rau mùi, dưa leo nhé. Tôm vàng rộm, ăn rất ngon và ngọt.